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2008-4

烏骨鶏(ウコッケイ)

080425.jpgこのあいだ、

赤穂建具さんにいただいた卵、

すっごく美味しかったのですが、

なんと烏骨鶏の卵だったのです!

聞くところによると、

中国では漢方薬として

用いられている

大変貴重な卵らしいです。

知らぬこととはいえ、

失礼しました烏骨鶏さん。

 

 

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立派な鳥小屋に暮らしてて、

手づくり野菜をいっぱい食べてます。

ご近所からの差し入れもあるそうです。

 

 

 

 

 

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とにかく絹のような羽が美しくて、

見てて飽きないです。

ますます飼いたくなってきましたが、

育てるのは難しいそうです・・。

うっとこは周辺に

野生動物も多いしなあ・・。

室内で飼うってのもなあ・・。

 

 

2008年4月25日 20:43 |